Los locales primero. Anfitriones siempre.
Siempre con anfitriones. Olvídate de guiones rígidos. Nuestros guías son maravillosos. personas que aman sus ciudades y disfrutan compartiéndolo como lo harían con amigos que los visitan..
Conocen los bares, a los camareros y las historias que hay detrás de la barra. Muchos huéspedes nos dicen que su guía es lo que… hizo que la experiencia fuera inolvidable. Nos lo tomamos muy en serio..
No se viene al País Vasco solo a comer, bueno, en su mayoría sí, pero también se viene a sentir algo. A compartir una pequeña barra de pintxos con los lugareños, a escuchar las historias que hay detrás de la comida, a degustar ingredientes moldeados por generaciones de tradición y orgullo. En TOPA, nuestros guías crean experiencias gastronómicas íntimas para viajeros curiosos que valoran la autenticidad, la cultura y la conexión.
Qué puedes esperar de una guía TOPA
- Un anfitrión, no un conferenciante.
- Amplio conocimiento de la gastronomía y la cultura.
- Narración reflexiva, sin prisas.
- Un interés genuino por las personas y los lugares que visitamos.
- Alguien que te haga sentir cómodo, bienvenido y curioso.
Conozca a nuestros guías
Cristina
"La comida une a las personas"
– Bar favorito: Casa Urola
– Pintxo favorito: Oreja de cerdo sellada
– Bebida favorita: Marianito
Me mudé al País Vasco en 2011 con una clara intención: convertirme en chef. Lo que no esperaba era lo rápido que San Sebastián se convertiría en mi hogar.. Estudié en el Centro Culinario Vasco.Posteriormente, se convirtió en catadora de chocolate certificada y en una firme defensora del chocolate ético, elaborado desde el grano hasta la tableta.
Ya sea compartiendo un pintxo en un bar o disfrutando de una larga comida con amigos, esos momentos son los que hacen que este lugar sea especial, y los que me encanta compartir con los demás.
Jake
“Ven por la comida, quédate por la sobremesa.”
– Bar favorito: Bar Martínez
– Pintxo favorito: La Culebrilla
– Bebida favorita: Sagardoa: ¡sidra de manzana agria!
Para mí, Compartir una comida es el acto más humano que existe. Puede derribar barreras, generar conexiones y permitirnos aprender sobre las culturas desde adentro hacia afuera. He pasado casi la mitad de mi vida adulta en esta ciudad.Ahí es donde he encontrado a mi pareja y a mis amigos más cercanos.donde estoy aprendiendo a hablar euskera y encontrando un sentido de pertenencia que se profundiza cada día. Guío como narrador de historias..
lirio
“Mi trabajo consiste en ayudarte a bajar el ritmo, comprender lo que estás degustando y disfrutarlo con confianza.”
– Bar favorito: Bar Antonio
– Pintxo favorito: Pintxo de Igueldo
– Bebida favorita: Marianito: un cóctel local a base de vermut, ideal antes del almuerzo en un sábado soleado.
Me mudé a San Sebastián hace seis años y me enamoré por completo.. Todavía recuerdo la primera vez que fui de pintxo en pintxo aquí, y me encontré con tantos bocados increíbles.No sabía por dónde empezar. Cuando no estoy guiando, normalmente me encontrarás explorando y buscando dónde encontrar el mejor almuerzo o el marianito perfecto.
ENDIKA
"Las mejores conversaciones siempre empiezan con buena comida."
– Bar favorito: Gure Toki
– Pintxo favorito: Txangurro
– Bebida favorita: Kalimotxo
Tras pasar once años viajando por el mundo, sé lo especial que es descubrir un lugar a través de un lugareño. Ahora, guiar a los viajeros por la gastronomía de Bilbao es una forma de devolver toda la hospitalidad que recibí durante mi viaje.
Me apasiona la comida y creo que es una de las mejores maneras de conectar con la gente y descubrir una cultura. Compartir mis lugares favoritos en Bilbao es como enseñarles mi ciudad a mis amigos.
doncella
“Compartir mi ciudad a través de la comida es la forma más natural de hacer que la gente se sienta bienvenida.”
– Bar favorito: Borda Berri
– Pintxo favorito: Gilda
– Bebida favorita: Un vaso de txakoli frío
Nací y me crié en el País Vasco, Donostia siempre ha sido mi hogar. Me encanta ser guía porque, en cierto modo, me permite viajar dentro de mi propia ciudad.
Cada tour es un intercambio: conozco gente de diferentes lugares y culturas, y al mismo tiempo comparto mi ciudad a través de su gastronomía e historias. Disfruto creando un ambiente relajado donde los visitantes se sienten como si estuvieran explorando con un amigo local.
Planificar un viaje conlleva preguntas.
Revisamos nuestra bandeja de entrada de lunes a viernes y estaremos encantados de ayudarle. Envíenos su mensaje y le responderemos lo antes posible.
